- "ЭКМО-ПРОМ", Россия, Екатеринбург, Фронтовых бригад 18Б, 620017
- 8-800-300-81-71
- +7(922) 201-25-08
Машина для прокатки кондитерских масс марки КМ-151.
Машина для прокатки кондитерских масс марки КМ-151 предназначена для прокатки и калибровки по толщине, пластов грильяжных, ирисных, сбивных и других конфетных масс. Данная машина также пригодна для прокатки восточных сладостей типа "Козинаки".
Характеристики :
| Производительность | кг/час | 300 |
| Габариты пласта | мм | 400х500х25 |
| Время прокатки пласта | с | 5 |
| Габариты машины | мм | 1050х740х1030 |
| Масса | кг | 160 |
Общий вид машины КМ-151
1. Станина
2. Приемный столик
3. Барабан верхний
4. Барабан нижний
5. Кожух защитный
6. Фанарь (прозрачный кожух)
Устройство и принцип работы:
Конфетную массу укладывают на тонкий лист из фанеры или пластика и прокатывают между образующими барабанов прокатки машины до нужной толщины.
Примечания:
Машина компактна и проста в эксплуатации. Механизмы машины устроены так чтобы обслуживание (сан-обработка) занимали минимум времени и не требует дополнительных инструментов для снятия и установки валов. Размеры кондитерских пластов, получаемые при прокатке конфетного пласта, могут варьироваться в соответствии с техническим заданием Заказчика. Машина незаменима при выпуске конфет с ореховыми наполнителями.
Машина для прокатки кондитерских масс марки КМ-151.
Варианты размещения КМ-151 в кондитерском цеху
Вариант - 1
Вариант - 2
Вариант - 3
