- ООО "ЭКМО-ПРОМ", Россия, Екатеринбург, Фронтовых бригад 18Б, 620017
- 8-800-300-81-71
- +7(922) 201-25-08, +7(922) 181-13-95
Декорирующая машина марки В-3702
Декорирующая машина предназначена для декорирования различных кондитерских изделий на транспортерной ленте или на сетке: конфет, пастилы, зефира, вафель, мармелада, бисквита, печенья и т.д. Машина может быть использована для декорирования двумя различными видами глазури одновременно: шоколадной, жировой или разных цветов.
Характеристики :
Ширина ленты, мм .........................................................................................................650
Высота декорируемых изделий, мм....................................................от 0.96 до 6.4
Установленная мощность, кВт...................................................................................1,12
Полный объем ванны для глазури, литров...........................................................62
Габаритные размеры, мм (ДхШхВ)....................................................860х1040х1620
Масса, кг.............................................................................................................не более 200
Количество обслуживающего персонала, чел........................................................1
Декорирующая машина состоит из следующих основных частей:
- рамы
- устройства декорирования
- ванны обогреваемой с насосом
- блока управления
Устройство и принцип работы:
На раме смонтированы основные части декорирующей машины. Каркас имеет винтовые опоры, позволяющие регулировать высоту машины.
Устройство декорирования включает в себя две трубки декоратора с обогревом, систему рычагов и эксцентриков.
Ванна сбора глазури имеет электрообогреваемый корпус, крепится на своей раме и имеет возможность выдвижения.
Насос подает глазурь через фильтр.
В блоке управления расположены приборы, аппаратура контроля теплового режима машины, частотные преобразователи, пусковая и защитная аппаратура электрооборудования.
Корпуса изделий на транспортерной ленте или транспортерной сетке поступают в декорирующую машину и проходят под струями глазури устройства декорирования, включающее в себя две обогреваемых трубы с отверстиями, расположенными с определенным шагом. Трубки совершают колебательные движения от привода через систему рысагов и эксцентриков. Амплитуда колебаний трубок имеет возможность регулировки. Для удобства регулировки имеются специальные круговые шкалы с нанесенными на них значениями размахов колебаний трубы. Скорость привода и соответственно частота колебаний трубок регулируется частотным преобразователем.
Глазурь подается в декорирующие трубки через распределители глазури. Поток глазурей регулируется вентилями распределителей глазури. Излишки глазури собираются в ванне. Ванна снабжена электрообогревом. Из ванны насосом глазурь перекачивается через фильтрующее устройство в темперирующую машину. Насос имеет рубашку. Обогрев насоса может быть осуществлен подводом горячей воды в рубашку насоса или намоткой греющего провода.