- "ЭКМО-ПРОМ", Россия, Екатеринбург, Фронтовых бригад 18Б, 620017
- 8-800-300-81-71
- +7(922) 201-25-08
Охлаждающий туннель
Предназначен для глазирования и охлаждения различных видов кондитерской продукции. Туннель может поставлятся с полиуретановой лентой, так и металлической сеткой. Температура устанавливается с помощью панели управления, которая позволяет оператору работать с различными функциями машины. Эта машина предназначена для промышленного производства. Предназначен для крупных цехов и небольших / средних предприятий
Характеристики :
| Длина охлаждающего туннеля | мм | 7500+ |
| Расход холода | ккал/час | 7600/8000 |
| Охлаждение | фреоновое | |
| Скорость транспортерной ленты | м/мин | 0,4-4 |
| Температура в шкафу | °С | +5..+8 |
| Оптимальная температура окружающей среды | °С | 20-35 |
| Потребляемая мощность | кВт | 4 |
Работает с:
Рабочая ширина
500 мм.; 600 мм.; 800 мм.; 1000 мм. 1200 мм.
Туннель доступен в трех разных вариантах: 7,5 м, 10 м и 15 м. Тем не менее, компания ЭКМО-ПРОМ способна произвести туннель любой длинны по требованию заказчика, если это потребуется. Обратите внимание, что в отношении общих размеров, также как и в отношении охлаждающей камеры, следует учитывать зону приемного транспортера которая будет иметь длину, выбранную клиентом, и конвейер для легкого съема продукта. Последний является опцией, которая очень полезна при нанесения покрытия, облегчая и заметно улучшая качество конечного продукта
Устройство и принцип работы:
Туннель выполнен секционным, каждая секция которого имеет длину 2,5 метра. Количество вентиляторов и испарителей зависит от производительности линии, а также определяется требованиями Заказчика. Необходимая длина тоннеля набирается последовательным соединением секций. Секция состоит из каркаса, к которому крепятся быстросъемные щиты, выполненные из гнутых стальных профилей с теплоизоляционной начинкой. В конструкции тоннеля реализован принцип конвективного отвода тепла.
Движение воздуха в тоннеле осуществляется рассекателями и специальными направляющими под вентиляторами, которые обеспечивают рециркуляцию воздуха. Вентиляторы забирают прошедший через охлаждающие испарители охлажденный воздух и направляют на рассекатели, которые, в свою очередь, направляют охлажденный воздух на настил с транспортерной лентой, на которой располагаются охлаждаемые корпуса изделий. Далее воздух вновь проходит через испарители и т. д. Принципиальная схема движения воздушных потоков прилагается
Для сбора и отвода конденсата каждый испаритель снабжен водоотводящим поддоном.
Охлаждающий туннель NEW
Примеры конфигурации производственной линии
Линия глазирования
Линия формования
Давайте работать вместе
Отдавая на обслуживание техническую часть, вы сосредоточитесь на своих идеях.