• ООО "ЭКМО-ПРОМ", Россия, Екатеринбург, Корепина дом 54, оф. 84, 620057
  • +7 (922) 201-25-08
  • +7(982) 661-42-37
­­Машина для резки конфет типа "Птичье молоко", "Суфле"  

Машина для резки конфет типа "Птичье молоко" марки ДР-2801 предназначена для механизированной резки пластов конфетной массы типа "Птичье молоко", "Суфле", "Москва" на заготовки, используемые в дальнейшем как корпуса конфет. Резка пласта производится струнами, в продольном и поперечном направлениях одновременно.
 

Характеристики :

Производительность, кг./час ................................................................................... до 200
Габариты прорезаемого пласта, мм................................................485 х 340 х 25 max*
Размеры корпуса конфеты, мм................................................................39 х 19 х 25 max*
Время резки пласта, с..............................................................................................................2
Габаритные размеры машины, мм........................................................680 х 890 х 1150
Масса, кг.............................................................................................................................. до 130
* по желанию Заказчика
 

Общий вид машины

 

Устройство и принцип работы:

Предварительно охлажденные пласты конфетной массы, которые уложены на специальные полистирольные подложки, из зоны выстойки, на тележках-этажерках, подают к машине. Конфетный пласт с подложки укладывают на струнный резак верхней плоскостью вниз, а парафинированной бумагой вверх. Струнный резак с пластом, по направляющим, устанавливают под нажимную плиту, а подложку, на которой был конфетный пласт, устанавливают под резак. После включения машины, нажимная плита продавливает пласт через струнный резак. Готовые корпуса конфет опускаются на лоток, а нажимная плита под действием пружин идет вверх и автоматически останавливается в верхнем положении. Затем струнный резак и лоток с готовыми корпусами выдвигают по направляющим и убирают парафинированную бумагу. Лоток с готовыми корпусами конфет кладут на кронштейн тележки-этажерки и т.д. Остающаяся после порезки обрезь собирается в поддон. Далее заполненные тележки-этажерки подкатывают на линию глазирования.
Примечания:
Струнный резак машины - быстросъёмный и его легко заменить на дополнительный. Это позволяет, в случае необходимости, быстро осуществить переналадку машины под выпуск корпусов конфет с другими размерами. Размеры прорезаемого на машине пласта конфетной массы могут варьироваться в соответствии с техническим заданием Заказчика. Машина проста в эксплуатации, обеспечивает чистый и ровный срез конфетной массы, не требует ремонта. Машина для резки конфет типа "Птичье молоко" марки ДР-2801, выпускаемая предприятием "ЭКМА-КОНФИ", не имеет аналогов на отечественном рынке.